南フランスの風にのせて

南フランスの風にのせて

豊橋市にあるフレンチ「Bonne Femme
(ボンファン)」のディナーでは、
記念日などにも人気のコース料理をはじめ、
気軽にお愉しみいただける
アラカルトもご用意しております。
豊橋市や田原市などの地元食材を
たっぷりと使った料理の数々。
食材の宝庫という地の利を活かし、
食材の良さを引き立て
お作りしております。

アンチエイジングディナー

【お一人様】 6,380円(税込み)

野菜ソムリエ監修の当店のフルコース。
当店の料理のベースとなるのは
たっぷりの野菜を煮込んで引き出す野菜のフォン。
オマールエビや牛フィレ肉などもお愉しみいただけるブローニュコースは、
豊富な品数と鮮やかな見た目も魅力です。

コース内容

  • ◆野菜ソムリエが作る健康サラダ
  • ◆食前酒 キール
  • ◆シェフのお薦めオードブル3品盛り合わせ
  • ◆本日の野菜スープ
  • ◆オマール海老のサバイヨンソース焼き
  • ◆お口直しのソルベ
  • ◆牛フィレステーキ ボンファン風
  • ◆デザート盛り合わせ
  • ◆有機カフェ又はティー
  • ◆天然酵母パン又は長命米

※料理は時期によって異なります。

メインを選べる

【お一人様】 5,280円(税込み)

  • ・野菜ソムリエが作る健康サラダ
  • ・シェフのお薦めオードブル3品盛り合わせ
  • ・本日の野菜スープ
  • ・田原牛フィレステーキ フォアグラトリュフ添え
  • ・デザート盛り合わせ
  • ・有機カフェ又はティー
  • ・天然酵母パン又は長命米
  • ※料理は時期によって異なります。

パリジェンヌの晩餐

地元野菜や魚介を使ったお料理や、
当店人気の田原牛のステーキも
お愉しみいただける贅沢なコース。
旬の素材も豊富で、
季節の訪れを感じられます。

パリジェンヌの晩餐

【お一人様】 8,580円(税込み)

  • ・野菜ソムリエが作る健康サラダ
  • ・食前酒 キール
  • ・シェフのお薦めオードブル3品盛り合わせ
  • ・本日の野菜スープ
  • ・オマール海老のグリル海老ソース
  • ・お口直しのソルベ
  • ・田原牛フィレステーキフォアグラトリュフ添え
  • ・デザート盛り合わせ
  • ・有機カフェ又はティー
  • ・天然酵母パン又は長命米

パリジェンヌの晩餐

パリジェンヌの晩餐

※料理の内容はボンファンコースとなります。

その他の記念日コース

※価格は全て税込み価格です。

アンチエイジングディナー
3,980

・野菜ソムリエが作る健康サラダ
・シェフのお薦めオードブル3品盛り合わせ
・本日の野菜スープ
・市場から本日の鮮魚料理
・お口直しのソルベ
・コラーゲンたっぷりの田原牛やわらか煮込み
・デザート盛り合わせ
・有機カフェ又はティー
・天然酵母パン又は長命米

※料理は時期によって異なります。

パリジェンヌの晩餐
3,280

・野菜ソムリエが作る健康サラダ
・シェフのお薦めオードブル3品盛り合わせ
・本日の野菜スープ
・オマールエビのサバイヨンソース焼き
・デザート盛り合わせ
・有機カフェ又はティー
・天然酵母パン又は長命米

※料理は時期によって異なります。

お二人様のパスタディナー
【お一人様】2,840

・野菜ソムリエが作る健康サラダ
・アンティパスト3品盛り合わせ
・本日のパスタ
・フィレステーキボンファン風
または
・エビのサバイヨンソース焼き
・デザート盛り合わせ
・有機カフェ又はティー
・天然酵母パン又は長命米

※料理は時期によって異なります。


ご用意しております。

【お一人様】 1,200円(税込み)

  • ・前菜
  • ・クリームスープ
  • ・お肉とお魚の盛り合わせサラダ添え
  • ・デザート盛り合わせ
  • ・ソフトドリンク
  • ・天然酵母パン又は長命米
  • ※料理は時期によってことなります。

A La Carte

Aset

530

野菜ソムリエが作る健康サラダ、シェフお薦めのスープ、天然酵母パンまたは長命米
Bset

840

野菜ソムリエが作る健康サラダ、シェフお薦めのスープ、本日のデザ―ト盛り合わせ、有機カフェまたはティー、天然酵母パンまたは長命米
Cset

1,260

野菜ソムリエが作る健康サラダ、シェフお薦めのオードブル、シェフお薦めのスープ、本日のデザ―ト盛り合わせ、有機カフェまたはティー、天然酵母パンまたは長命米

コース料理以外にも、
お好きな料理をお選びいただける
アラカルトメニューもご用意しております。
お好きなアラカルトメニューに、
サラダやスープをセットにできる
「選べるディナー」も人気です。
※以下の3品は選べるアラカルトの一例です。

シェフのおすすめアラカルト

※価格は全て税込み価格です。

牛フィレステーキ
1,980

やわらかく香ばしく焼き上げた牛フィレ肉。
ソースには牛肉の旨みと野菜の旨みが
凝縮されています。

ステーキ

舌平目のスフレ巻き
880

白ワインで蒸しあげた白身魚を、オマール海老を
殻ごとすり潰し味噌と合わせた海老だしソースの
旨みが引き立てます。※季節の一例です。

鮮魚料理

田原牛のやわらか煮込み
1,080

野菜と牛肉の旨みが凝縮されたソースで
じっくりと煮込んだ田原牛の煮込みは
ホロホロとくずれるような食感。
小タマネギのペコロスを添えて。

田原牛のやわらか煮込み

お酒だけでもお気軽に
ワインを始め、ドリンクメニューも種類豊富に
ご用意しております。単品料理と美味しいお酒だけ
でも結構です。どうぞ気軽にお越しください。

0532-46-2517

アルコールメニュー

※価格は全て税込み表記です。

◆食前酒(アペリティフ)

キール/ティオペペ・ドライシェリー(スイス)
グラス 各種650円
シャンパン モエ・エ・シャンドン
フルボトル 9,000円
バン・ムース
フルボトル 3,500円

◆ビール

エビスビール(日本)/ギネスビール(イギリス)
各種650円

◆赤ワイン

ボージョレ(フランス)
ハーフデカンタ 1,750円/フルボトル 3,500円
ミラマン・メルロー(チリ)
ハーフデカンタ 1,750円/フルボトル 3,500円
マルゴー(フランス)
ハーフデカンタ 3,400円/フルボトル 6,800円

◆ノンアルコール

ノンアルコールシャンパン
ボトル 1,800円

◆ハウスワイン

ハウスワイン 赤・白
グラス 540円
ハーフボトル 1,080円
フルボトル 2,160円

◆白ワイン

ツェラー・シュヴァルツ・カッツ
(ドイツ)
ハーフデカンタ 1,150円/フルボトル 2,300円
マコン・ビラージュ(フランス)
ハーフデカンタ 1,750円/フルボトル 3,500円
シャブリ(フランス)
ハーフデカンタ 3,400円/フルボトル 6,800円

最上部へ